芋头营养成分 (每100克食物)

NRV%: 每100克食物可满足成年人一天所需营养素的百分比。
NRV%NRV%
热量 79 大卡4%蛋白质 2.2 克4%
碳水化合物 17.1 克6%脂肪0.2 克0%
水分 78.6 克膳食纤维 1.0 克4%
灰分(矿物质) 0.9 克维生素 A 0 微克0%
胡萝卜素 160 微克20%视黄醇当量 27 微克3%
硫胺素(维生素B1) 0.06 毫克4%核黄素(维生素B2) 0.05 毫克4%
尼克酸/烟酸(维生素B3) 0.7 毫克5%维生素C 6 毫克6%
维生素E 0.45 毫克3% 378 毫克19%
钠(盐) 33.1 毫克2% 36 毫克5%
1.0 毫克7% 23 毫克8%
0.49 毫克3% 0.30 毫克10%
55 毫克8% 1.45 微克3%
0.37 毫克25%


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